Bio-Marktbericht Brandenburg-Berlin

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Der vorliegende Bio-Marktbericht für Brandenburg - einschließlich des Absatzmarktes Berlin - wurde im Rahmen der Umsetzung der Maßnahme des Brandenburger Ökoaktionsplans erstellt. Die Studie identifiziert die aktuelle Angebots- und Nachfragesituation in den beiden Bundesländern speziell für die Produktgruppen:

• Fleisch,
• Milch,
• Eier,
• Kartoffeln,
• regionales Obst und Gemüse sowie
• die regionale Sonderkultur Spargel.

Es werden Absatzmärkte aufgezeigt und regionale Anbau-, Verarbeitungs- und Vermarktungspotentiale dargestellt sowie Hand-lungsempfehlungen und ein Ausblick gegeben.

Herausgeber
Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Klimaschutz des Landes Brandenburg
Referat Öffentlichkeitsarbeit, Internationale Kooperation

Redaktion
Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
Dreizehnmorgenweg 10
53175 Bonn
Internet: www.AMI-informiert.de

Stand: Januar 2023